Gewichtsreduktion, Muskelaufbau, Steigerung des Leistungsvermögens und/oder des persönlichen Wohlbefindens - die richtige Ernährung ist oft der Schlüssel dazu - Ihr Stoffwechsel so individuell wie Ihr Fingerabdruck.

Im persönlichen Gespräch wird zunächst die aktuelle Situation besprochen und Ziele werden erarbeitet (z.B. Gewichtsveränderungen, Leistungssteigerung, allgemeines Wohlbefinden, medizinische Indikationen). Bei Sportlern steht oft die richtige Energiezufuhr (Menge/Zusammensetzung) für Training und Wettkampf im Vordergrund.

Danach werden Essgewohnheiten und Stoffwechsel analysiert. Basierend auf diesen Ergebnissen werden spezifische Ernährungsempfehlungen abgegeben. Wichtig ist uns dabei auch, dass auch Wissen um die relevanten Zusammenhänge vermittelt wird (Stoffwechsel, Nahrungsmittel und deren Zusammensetzung, etc.)

In nachfolgenden Sitzungen werden Fortschritte überwacht und allenfalls Anpassungen an den Empfehlungen wahrgenommen.